9-10个月辅食:磨牙小馒头

  磨牙小馒头

  ◆材料◆面粉50克、牛奶100毫升。

  ◆调料◆发酵粉适量。

  做法

  [1]将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀,放在面盆里饧5分钟左右。

  [2]将饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯。

  [3]将馒头生坯放入蒸锅,大火蒸15分钟至熟即可。

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