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飘香四溢宝宝餐:香菇肉丸汤

  香菇肉丸汤(适合13〜15个月宝宝)

  材 料

  猪肉馅60克·干香菇3朵·淀粉20克·香菜少许

  做 法

  ·肉馅加上淀粉搅打后,做成球状放入开水中煮。

  ·干香菇泡软后切成丝,放入锅中一起煮熟。

  ·加入少许调味料,撒上香菜即可。

  小小叮咛,大大贴心

  1.煮过的肉丸质地软嫩,容易吞咽,适合全家人一起吃,但切记给宝宝吃的要少加一些调味料。

  2.对上班族妈咪来说,可利用假日一次将肉丸多做一些,煮好后再将每次食用的量分装好,放入冰箱冷冻室中存放,可减少平时烹调的时间。

  ★营养成分分析★

  糖类(克)       蛋白质(克)      脂肪(克)      热量(大卡)

  16             16              10            218

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