防宝宝贫血食谱：五香鸭肝

　　五香鸭肝

　　原料：鸭肝2块，葱段、姜片、茴香、白糖各适量。

　　做法：

　　1. 鸭肝洗净后，放入沸水锅中焯一下，去掉污血和腥味。

　　2. 锅内放入葱段、生姜片、茴香，再加适量水烧开，放入鸭肝、糖，用小火焖15分钟。

　　3. 关火后，鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。

　　4。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。

　　适合月龄：8个月以上的宝宝。