宝宝食谱：煎小鱼饼

煎小鱼饼

　　煎小鱼饼

　　原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

　　制作方法：

　　1.把鱼肉去骨剁成泥，洋葱切末。

　　2.把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有黏性的鱼馅。

　　3.平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。

　　营养小秘诀：煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A，都是益智健脑的上好营养。