宝宝补锌餐：萝卜番茄汤

　　宝宝补锌餐

　　萝卜番茄汤

　　原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精。

　　制作：

　　1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油，倒入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开。

　　2.待胡萝卜熟时，放入西红柿，加上各味调料。

　　3.把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

　　推荐理由：此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品；对儿童疳积、清热解毒有一定疗效。