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宝宝开胃小零食:山楂糕

  山楂糕

  ◆材料◆大麦芽100克、去核山楂50克、糯米150克。

  ◆调料◆白糖、蜂蜜各适量。

  做法:

  [1]大麦芽、山楂分别洗净,风干,研成末;糯米洗净,风干,放入锅中炒熟,研成末。

  [2]将大麦芽末、山楂末、糯米末、白糖和适量清水拌匀,加入适量蜂蜜,压成方块糕入锅蒸熟即可。

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