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香菜煮冰糖帮宝宝退烧

  季节变换,孩子最容易发烧感冒。最近网上盛传“香菜加冰糖煮水”可以防治孩子感冒,妈妈们想尝试又将信将疑。其实,香菜煮水的方子是有科学依据的,不但适用于小儿感冒,还可以起到退烧作用。

  这个方子很简单:香菜5根,洗净并去掉叶子,冰糖两块,加米汤半碗,把冰糖蒸化后就可以服用。

  中医认为,香菜性味辛温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿饮食积滞、消化不良等。孩子感冒时,白细胞内的维生素C急剧减少,而维生素C可提高杀菌能力,香菜中的维生素C含量比普通蔬菜高得多,一般人食用7—10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。

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